第105章 法餐
在舞会开始之前, 还有一场正式的晚宴。苏诗怡坐在衣帽间车厢里，造型师用给她做发型为理由，不准她跑出这里, 去看列车停下后，已经上来的明星。
“你得隆重出场。”造型师苦头婆心地劝她, “你是今晚的主角, 还想不想做全场焦点啦？有点耐心，亲爱的。”
好吧，苏诗怡接受了她的说辞，以及像是开了01倍速的做发型速度。她的金发才染了没几天, 头顶上也不用补色。
白金色真的太好看了！苏诗怡本来就是冷白皮, 去哪里都会带上团队里的造型师, 在她的巧手下简单打个底, 几分钟就能驾驭住这个极浅，饱和度非常低的发色, 非常显白。
晚宴的活动范围不会太大, 造型师还是建议她戴上皇冠, 等舞会时再换另一个精美而松散的发型也来得及。
苏诗怡:“不要, 上次那个朝冠给我留下心理阴影，太重了！皇冠只会影响我低头干饭的速度。”
哪怕是价值逾千万的古董, 也不能影响她吃饭啊。天大地大，吃饭最大。
造型师:……
刚才还说要做全场最靓的崽，吸引所有人的注意, 现在又只惦记着吃了！
她简直和哄孩子似的:“那我们戴个轻一点的嘛，戴冠冕吧。看那个就挺好, 上面的珠宝也不多。哎呀, 我给你做的这个发型超级适合的, yhness，咱们就戴一个吧，来，我给你戴上试试效果。”
“你看，这不就是公主殿下本人吗？”
造型师确实没骗她，这顶冠冕戴在头上没什么分量，仅仅是30克拉的钻石和18颗海水珍珠而已，底座又十分轻盈。
头上的和颈间的珍珠相互呼应，像是成套首饰。苏诗怡活动了下脖子，确定不会造成困扰后才点头。
哪个女孩不梦想戴皇冠呢？但是当可选择的数量实在太多时，苏诗怡反而嫌它太重了，果然印证了“轻易得到的就不会珍惜”的道理。
苏·渣女·诗怡伸个懒腰:“到底还要多久才开始啊，都到齐了么？让客人等太久可不礼貌。”
凯文查看手机，然后回答:“客人们都到了，您五分钟后可以出场。”
为什么要特意等五分钟？因为顾朗那边还没搞定啊。直到苏诗怡在椅子上都快要坐不住，准备完毕的顾朗才慢条斯理地走进这节车厢。
因为车厢顺序的缘故，他要到宴席那节车厢，就得经过这里，所以顾朗会带上女儿一同出席。
父女俩对视一眼，还没等顾朗发挥绅士分度，夸奖一下苏诗怡今晚的美貌动人，就先听到她一声夸张的哇哦。
“爸爸。”她上下打量几眼，“你今天好像对造型格外在意啊，从头发丝到脚底下，处处透露着中年男士上了年纪却又努力维持体面的精致。”
看看她爹，穿着仪式感最强的燕尾服，黑外套黑裤子黑色漆皮鞋，白马甲白衬衫白领结，隆重到马上要参加诺贝尔颁奖似的。
苏诗怡简单评价:“传统但略显古板。爸爸，你现在很有长辈风范。”
顾朗:……
他冷漠以对:“造型师，想个办法将她的小肚子遮一下。”
苏诗怡大惊失色，赶紧摸摸自己的小腹。摸到平坦的一片，这才放下心来，想起来自己还穿着虽然没什么用但毕竟是束腰的东西呢。
何况她午餐吃得不多，最近也没暴饮暴食，爸爸故意吓唬她而已！
放下心来的苏诗怡长舒一口气，她觉得自己绝对没有小肚子，但站起来时还是下意识挺腰收腹……
咳咳，防患于未然嘛。
她再去看顾朗，刚才还被她调侃为中年男人的老父亲身材仍然很绝，甚至是不用健身，都能直接去演某超级英雄的程度。
除了爸爸好像没有官方设定的那么高？还差那么一两厘米？
这话她是万万不敢讲出来的，只敢在心里说说。
不过这套衣服还是很挑人穿，别人穿起来像晚宴迎宾，在顾朗爸爸身上属于英伦绅士的优雅感狠狠拿捏，他弯起手臂，示意女儿跟上。
苏诗怡挽着他，不得不和他保持了一段距离——因为她穿着四条裙子，裙撑有点大，没办法像影视剧中那样，和同行的男士亲密接触。
她开始思考，这不会是爸爸故意安排的吧，为了让她和今晚的嘉宾们保持距离……
呜呜，越想越觉得有可能，早知道她就不穿复古礼裙了！
但现在后悔显然是晚了，而且今天来的也有女明星，她们都是按照晚会主题穿的。苏诗怡和顾朗一起走进车厢时，就看到了好多好多熟悉的面孔，只在大荧幕上出现过的脸！
虽然这里不能出现他们的名字，但不妨碍苏诗怡脸上的笑容都更绚烂了些。要不是顾朗还用力把着她的手臂，唤回了她的理智，只怕她要按耐不住激动的心，提起裙摆过去求合影。
在顾朗财大气粗的改造下，整节火车车厢拆掉了固定的餐桌，组成半回字形的拼接长桌。顾朗总共邀请了十八位客人，他们留出了最中间的位置，依次向两边落座。
嗯……其实今晚的座位是约翰和凯文负责排列，本来应该是顾朗和苏诗怡并排坐，但凯文硬是顶住了约翰的压力，将座位安排成他们父女面对面坐。
在正式宴会上，西餐礼仪是男女错开坐，所以苏诗怡落座后简直不要太惊喜，她这时倒觉得穿着维多利亚服装该庆幸了，这样没人知道她有点腿抖。
拜托，不是她没见过世面——请问有谁在左边坐着某邪神，右边坐着某侦探，斜对面分别是某巫师和某特工时能忍住不激动啊！
啊，不远处还有某超英，可惜在没有特定主宾的情况下，一般是年龄大的往中间坐，他就只能稍微坐远点了，但苏诗怡还是会忍不住往那边看qaq
好耶，今天是她的幸运日！
虽然今天晚会的主题是维多利亚时期，但众所周知英国菜的味道……咳咳，是因为列车在法国境内，所以今天吃法餐！
摆在各位客人面前的是琳琅满目的纯银餐具，正式而庄重的法餐礼仪将这些英国明星们看得迷糊，谁都知道吃西餐是左手拿叉右手拿刀，但这上面不同形状的刀叉的也太多了吧？
正有侍者要上来讲解，苏诗怡立刻自告奋勇，让他去其他地方忙吧，这里交给她就行了。
这是她最爱系统的一次——给她提供了标准各国语言的外挂，让她能流利而自然地说一口地道牛津腔，不至于见到偶像时只能磕磕巴巴的手脚比划。
“法餐的刀叉是比较多，一般是吃完一道菜后将专用刀叉放在盘上，服务员会端走。这个是沙拉叉、鱼类叉、肉叉，中间是垫盘，不撤走的。右边这些分别是切肉刀、鱼刀、头盘刀、茶匙、小咖啡勺、汤匙以及海鲜叉。”
“上面的呢，就是面包盘和黄油刀，旁边是用来吃甜品、蛋糕等的叉子和勺子，这个是咖啡杯。这几个杯子从左到右依次是水杯、香槟杯、白酒杯、红酒杯、雪利酒杯。不用太在意，我就在旁边，随时可以问我。”
“谢谢你，诗怡，你真厉害。”
迎着偶像温柔慈祥（？）的目光，苏诗怡的脸都有点红。
坐在对面的顾朗很给女儿面子，没有拆穿这其实是她临时抱佛脚，半个小时前刚学的。
苏诗怡，一个在家里直接用筷子夹牛排吃的人，这时候倒是变得精通法餐礼仪了。
“来点什么餐前酒呢？”苏诗怡不敢再和人家对视了，害羞地转移话题，“香槟还是雪利？”
“香槟，如果你愿意为我推荐，我会非常高兴的。”
苏诗怡心道一声好耶，功课没白做！
她清清嗓子，自信开口:“那就来点堡林爵怎么样？在1884年，它被维多利亚女王指定为王室御用香槟，和今天的气氛很是相配。”
“听起来不错，我很愿意尝试。”
很快就有服务员带着已经静置过的酒上来，不同于影视剧中让香槟狂喷的场面，在这样的环境里，当然要优雅地打开它。
苏诗怡看了眼顾朗，她老爹巍然不动，示意让她来开场。
好吧，她来就她来。
苏诗怡站起身来，举着杯子，用勺子轻敲杯肚:“ladies alen， give a toast（干杯）!”
由晚宴女主人开场，晚餐算是正式开始。先是苏诗怡遥敬各位，然后再坐下，和她对面的顾朗爸爸碰杯。
法餐碰杯是杯肚对杯肚，苏诗怡险些忘记，还得是顾朗及时调整了酒杯位置，似笑非笑地看着好像有些激动过头的女儿。
顾朗用中文说:“你要是不能喝，就去小孩那桌。不然换点橙汁？”
哼，瞧不起谁呢。
苏诗怡穿越前在酒桌上不说千杯不醉吧，也被锻炼出一身好酒量。她只是不喜欢豪饮，对酒有抵触，但现在没人敢劝她的酒了，当能够小口轻抿，慢慢品味酒体时，她还是愿意喝的。
几口餐前酒下肚，众人开始吃桌上的咸点心。
这个必须要多吃点，因为这可能是法餐里唯一能填饱肚子的环节了……
苏诗怡和身边的帅哥美女们分享了松软的可颂面包，还热情安利她最爱吃的杏仁薄片——就是当时在帝都米其林吃到特别喜欢，家里厨师给她复刻的版本，口感能做到几乎百分百相似了。
她偏爱柔软口感，但隔壁某帅哥显然偏爱法棍。可能是大家都知道后面的吃不饱，这里要多吃吧，有个姐姐已经啃掉三个贝果了，苏诗怡真佩服她。
接下来上的就是法餐的前菜，一道可生食切片的火腿拼盘，佐以冻鹅肝和腌黄瓜。三种世界知名火腿，伊比利亚、帕尔玛、圣丹尼均在列，还被摆盘成了精致的花朵形状，已经有人发出赞美，并拿出手机相机了。
“真的是非常好吃的火腿！”苏诗怡身边的帅哥连连赞叹，“谢谢你邀请我们来，诗怡。”
呜呜呜，这种让万千少女魂绕梦牵的嗓音，认真地叫出她的中文名字，虽然发音不太标准，但是说得特别真诚！这种感觉！
苏诗怡时刻提醒自己保持理智，然后才开口:“嗯，如果你喜欢吃火腿，我想给你推荐华夏的金华火腿和宣威火腿。只是它们一般不做生食，金华火腿做蜜汁火方最好吃，宣威火腿嘛……华夏的中秋节也快打了，我送你几盒火腿月饼吧？”
“好啊，我很期待品尝到华夏的美食，谢谢你的推荐，诗怡。作为回礼，我也想推荐一道经典的英国菜。”
苏诗怡:只要你别说仰望星空就行。
他俩的交谈没有刻意放低声音，在一个接一个的“我也想要”中，华夏火腿很快就从送给一个人的礼物就发展成给全场客人的伴手礼——
凯文已经在安排了，他们明天下火车时能带着走。
接下来就该上汤品了，主厨的菜单里定了两道可选，分别是奶油扇贝汤和法式龙虾汤。苏诗怡要了奶油扇贝汤，而她被周围一圈的龙虾汤所包围。
……行吧，说句实话，她有些吃腻波士顿龙虾了。
奶油扇贝汤被盛在一块切开的圆面包中，奶白色的汤上撒着些许欧芹碎。苏诗怡浅尝一口，味道格外鲜美浓郁，是和她习惯的粤式汤品完全不同的味道。
里面应该加入了白葡萄酒，酸味恰到好处的中和了奶油的甜腻，法餐用牛奶勾芡的做法，也使这道汤品的层次感更加丰富。
苏诗怡一边喝汤，一边还将“碗具”圆面包撕下来，在汤汁中蘸蘸，这样超好吃的！
可惜法餐一般是不分享的，她也不好意思将自己喝过的汤和别人共享，不然真想让这些喝龙虾汤的人一起尝尝啊。
隔壁的法式龙虾汤出品也很优越，看他们享受的表情就知道了，连顾朗都面露赞许，看来今天大厨发挥得特别棒嘛。
到这里，苏诗怡已经有六分饱了。不过没关系，后面的菜都没什么份量（bhi）
喝完了汤，就该上头牌。列车停在法国境内，而法国又是世界上多种顶级生蚝的原产地，这餐的头牌当仁不让地选择了生蚝。
贝隆、吉拉多、金钻、水晶、黑钻、翡翠……知名品种都在这里。其中贝隆生蚝是口味很重的铜蚝，有独特的金属气味，必须要搭配酒才能压住，水晶生蚝就是石蚝的典型代表了。
苏诗怡让服务员倒了杯灰皮诺，和身边的人介绍，这种是轻酒体白葡萄酒，和海鲜河鲜类搭配比较适宜。如果他们想尝试重金属味的贝隆生蚝，建议配中重酒体的霞多丽。
在偶像们“你真是知识渊博”的赞美目光下，苏诗怡骄傲地挺起胸膛。
至于她在进场前还在打小抄背课文这种事，又有什么关系嘛，成大事者不拘小节！
头盘除了生蚝，还有一道鱼子酱。他们吃的是顶级黑鱼子酱，只有用贝鲁嘉鲟、 asetra、 sevruga三种鲟鱼的卵才能做成。
苏诗怡倒是习惯了吃一口就要几千块钱的东西，她身边的明星们听到这个价格，都有些咂舌。
他们已经算是较高收入群体了，但原来富婆的生活，都过得这么奢侈的吗！
头盘用完后，终于开始上主菜了。今晚的法餐是两道主菜，先上鱼再上肉。
海鲈鱼的处理方式也有两种，经典的清蒸和橄榄油香煎。苏诗怡选的是清蒸，味道无功无过，厨师正常发挥，搭配中轻酒体白葡萄酒的长相思，像是每月领到了正常工资的意料之中，却没有额外奖金的欣喜感。
倒是隔壁的香煎有点惊喜，帅哥和她讨论时说起，橙子酱去腥解腻，鲈鱼的味道酸酸甜甜。
就，有一点点馋。
苏诗怡的眼神中带着些许渴望，顾朗和她对视后，快速将最后一口吃进嘴里。
苏诗怡:……
可恶的爸爸，这是几个意思啊？她再叫一份就是了，就那么小一块而已！
她刚要举手示意，斜对面的姐姐就问她，是否愿意和她分享这道菜。
啊啊啊啊！苏诗怡的内心在土拨鼠尖叫，美女姐姐要和她吃一道菜！
她可以，她太可以了！老婆——
姐姐特意选了没吃过的另一边，切下一半送到她的盘里。苏诗怡将所有的法餐礼仪抛之脑后，满脑子只剩下姐姐绝美的容颜，难怪能让某队长惦记多年念念不忘，姐姐真的好美！
嘿嘿，姐姐，嘿嘿……
她和美女姐姐同吃一道菜，四舍五入姐姐就是她老婆！
这道菜明明是甜的，比十颗方糖加起来还要甜！
吃完了鱼，就该上肉了。晚宴提供澳洲和牛、日本和牛供客人选择，苏诗怡选了m9西冷，这个部位脂肪较少，最有嚼劲。
这个倒不用她背课文，她之前就知道:“西冷是比较有韧性的，菲力的肉质最松散，瘦肉也多，如果想品尝香甜多汁的，肉眼更合适。”
然后她回忆了一下:“牛肉可以搭配高酒体红葡萄酒，西拉和赤霞珠都是不错的选择。我更喜欢西拉，它的果味比较重，当然酸度也比较高，不喜欢喝太酸的推荐选赤霞珠。”
“如果既想要果香味，又不爱喝酸的，那就试试仙粉黛，它是中重酒体。”
在牛排熟度这里，就充分体现出中西口味差异了。别人都选了三分熟、五分熟，苏诗怡坚定地选择了七分熟。
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