第一百六十二章 改造
华丹丹赶着驴车带着布料到了去宅的外面，对着看守院门的下人说明了来意，接着下人便带着她到了倒座房，过了一会管事就来了。
“这批布料倒是不错，颜色也很适合我家大人。”
“这批布料色彩均匀并且是从国外来的，所以价格也会贵上一些。”
“不都是丝绸，有何不同的地方？”
“看着是没什么区别，但这些布料是从遥远的地方而来，管事也知道现在最流行的便是来自秦国的各种物什，价格上自然就要高一点了。”
管事摇了摇头，“我们大人向来不喜欢这些华而不实的物什，不过我们大人从不在价格上面与人纠缠只要满意什么都好说，这次布料我们就收下了，下次还是要往日的那种布料。”
“好，我记下了，回去就告诉我的兄长。”
“行，银钱会有下人送到府上”管事说完便吩咐下人拿着布料准备离开。
“管事请留步。”
“还有何事。”管事不悦。
“实不相瞒，我这次来还带了我家表妹之托，想看看窦家的双胞胎在去家过得如何了？”
管事拉下脸，“你这是疑心我们对窦家姐弟两不好？”
“我没这个意思”华丹丹挤出一个笑容，“这只是表妹关心她的弟弟妹妹，还请管事通融一些，让我见上一面。”
管事冷哼，“没得通融，若是没有事情你就可以离开了。”
“管事...”
去俊成朝着倒座房而来，打断了华丹丹的话语，“他们二人在本官的庄子上，若是窦家这般舍不得姐弟两人就将两人给领回去，以后也别说送人来伺候本官了。”
华丹丹瞧着正主居然来了赶紧站了起来，“去大人回来了，我只是转述表妹的话，还请去大人不要生气。”
“想接近本官，并且向本官送人的官员太多了，还没有一个人来问送来的人在本官宅中生活地如何，真是活久见了。”
去俊成虽然未于孟夫子等人相识多久的时日，但太多人想要混进他的宅子拿他的把柄，因此他对此很是警惕已经甚少与人来往，并且与他来往的人中大多也是与他虚与委蛇的人。
“我会回去转告表妹，两姐弟来到了去宅就不要再多管闲事。”
去俊成冷着脸并不说话。
华丹丹思索了片刻，继续说，“娘和兄长告知我家中有个酒楼就快要到期了，等原本的店家搬走之后就将酒楼交给我来搭理，到时候我会推出一些新的菜肴，还请去大人能够赏脸到时候来我的铺子上品尝一下新的菜肴。”
“想要本官光临铺子的店家太多了，本官为何非要光临你的铺子？”
华丹丹不怕去俊成和她抬杠，就怕去俊成一个眼神都不给她就离开了，“大人，我只是希望着你来，到时候你回来吗？”
去俊成打量着华丹丹，心想华丹丹莫不是爱上他了？
这个猜测也不无道理，到底是王家的养女，虽然生活得富贵但想要攀上有权有势的人还是太难，只要没有暗怀鬼胎就好。
“本官考虑一下，若是到时候有空我就会瞧瞧。”
“多谢去大人，兄长已经将去宅的事务都交给我了，以后我每次来都给去大人送上一些小食如何？”
“你这般喜欢做菜不如来本官府上做厨子”
此话一出去俊成就后悔了，万一是蓄意接近他的人呢。
华丹丹连连拒绝，“能给去大人当厨娘我求之不得，但我得在养母跟前尽孝。”说着她还抹了抹眼泪，“时辰不早我得先回去了，去大人我们下次再见。”
……
华丹丹在去俊成面前所说的并非虚言，王夫人的确有一块铺面的租约到期了，王夫人觉得她不易便提出将酒楼给她开火锅铺子。
对此她也欣然接受了，若是将铺子装修的当并且好好的经营定然能够提高收入，很快就将此提上了日程。
于是到了酒楼里查看整体的格局，一共是分为了两层，估摸着两层楼加起来最少有个六百平方左右，在应城这个地方也算是很大的酒楼了。
酒楼是免费给她使用，装修的钱财也不用她给，但酒楼得叫住王记酒肆，她一开始觉得明明自己是老板却变成给人打工的了，心中有些不满。
不过孟夫子开解了她，想着孟夫子连自己的姓都能改，一个食铺的名字不必计较。
既然不用自己出钱装修她也没有客气，按照后世去过得大大小小诸多酒店终结出来的经验做了很大的调整。
因为火锅的价格高能够消费也只有非富即贵的人家，当然要走高端路线了。
价格高就决定了势必消费的客人不会太多，那就没有必要准备过多的桌子，先是决定将一楼的桌子减少了三分之一，让桌子与桌子之间保持充足的距离，客人在消费的时候尽量不会被邻桌打扰到。
同时也在木匠那边定做了专门用来吃火锅的桌子，大概就是像后世那般在桌子的中间掏了一个洞，同时还特制了一个铁盆子放在桌子的中间，然后在铁盆的中间放入一个架子，将吃火锅的用的锅放在了架子上，木炭便添加在架子锅的下方。
为了保证客人不会被中间用来放木炭的盆子烫伤，还在盆子的下方用一个木框隔绝开来。
至于二楼的包厢也做了较大的调整，因为二楼的包厢一般只有大富大贵的人家会使用，因此要求就更加的高了。
不仅在每个包厢的外面派了一个小厮专门负责伺候，提醒客人什么时候可以吃锅里的食物了，同时还对包厢做了一定的设计，还在包厢里面挂了一些很不错的山水画。
这日她到了酒楼和王潘两人一块在酒楼里监督装修，因为要改造的地方有些多，装修的需要时日也比较的长。
“你好不容易回家几日就不必浪费一日陪我来酒楼了。”
王潘看着四周忙碌的工人：“我在宫中给王姬当伴读已经在高墙中闷坏了，看见酒楼才像是又活了过来。”
“前些时日我的得知你在给王姬当伴读的时候，还以为你会看不上我这个小商贾。”
“你想多了，在我进宫之前我也在帮助家人打理生意。再者我能被选上伴读也是因为家中使了不少钱财，我又怎会瞧不起商贾呢！”
“那就好。”
“我爹刚过世的时候，家族中的人借口我和大哥年幼要帮忙打理买卖，那段日子我们过得十分艰辛。你独身一人在应城中又无人帮衬应该越发难了，这个酒楼也是我提出可以交给你的，以后你也不用怕被人欺负了。”
华丹丹看着王潘，真是好善良的一户人家，明明没有感情，但她成了王家的养女就真心将她当做姐妹对待了。
......
华丹丹计划的是酒楼装修好了也只出售火锅，所以华记食铺依旧是出售麻辣烫，虽然麻辣烫的收入与酒楼的收入比起来只能算是九牛一毛了，但是蚊子小也是肉。
因此花娘子的早点生意也照常做着，同时她也没有忘记花娘子，将她也考虑了进去。
酒楼虽然是以出售火锅，同时也出售糕点也并不会冲突，并且早上的时候是不会有人吃火锅，让伙计就此闲下来也是浪费了。
因此她便和花娘子商量将早点买卖一分为二，她这边的酒楼可以做早点增加花娘子的首日。
不过这边的早点必须得更精致一些，也不再拘泥与只有早上那顿，在吃火锅的客人中也有些想吃些糕点的。
对此花娘子是欣然的答应，对于能够赚钱的事情岂有拒绝的道理。
经过了快一月的装修酒楼差不多才改造完成，差不多可以营业了。
营业之前还要做的一步便是招募伙计，至于伙计她则是考察了原本就在这个酒楼里伙计，人品过得去的就进去留了下来培训，同时还将有经验的葛大调到了酒楼帮忙训练伙计。
火锅的食材像土豆、藕片等制作起来就特别的简单，但丸子、肥肉之内的制作起来就有些困难了，并且还很费时辰。
如今酒楼刚刚开业，客人定然有新鲜感，保守估计一日也会有个十桌以上，因此就得提前备好大量的食材才够，不得不专门招了几个做丸子的伙计。
等着酒楼彻底的装修完毕了，也差不多到了预定的开业时日。
她还不放心铺子里的伙计能否顺利的招呼客人，便特意邀请孟夫子到了酒楼里试尝。
在酒楼正式营业的前一日，她给王家有生意往来的人都送去了请帖，也给去俊成送了一份在请帖，并且在请帖的上面还注明了给去俊成准备了包厢。
到了正式营业的那晚宾客如云，一楼的是普通客人，二楼的包厢中的全都是请来的王家友人。
王夫人带着王大郎和华丹丹每个包厢都会去喝上几杯，现在的火锅用的也是最高档的食材，不论是红汤还是清汤都会让人回味无穷。
到了去俊成所在的包厢，去俊成身边坐着佘大人和佘公子。
王夫人的女儿在宫中给甄王姬当伴读，甄王姬是王后的女儿，因为王后没有儿子佘妃的儿子才能当成世子，所以佘家是日日夜夜都盼着王后生不出儿子。
这时候见到王家人，本是两个阵营的人却双方都像相见恨晚的老友。
(https://www.2mcnxs.com/html/book/25/25613/553381377.html)
天才一秒记住本站地址：www.2mcnxs.com。顶点小说手机版阅读网址：2mcnxs.com