第一百二十四章 买大枣
崔九小姐回到了崔家，她的三个下人也跟着回去了，家中的活计又全部留给了孟婆子在做。
孟婆子一时之间还真有些难以适应，自从崔小姐管家开始，她的活计便减少了大半，每日就只需要扫扫地或是洗洗碗，或者去集市上买点物什就行了。
这人呀，一旦闲下来了就容易犯难，干活也不利落了，崔婆子便亦是如此。
想着一大堆活计便开始犯愁！一个人怎么忙的过来呀。
翌日。
崔婆子早早的便起了床，接着孟宅的人也陆陆续续的起来了。
华丹丹到了厨房准备看看造成要吃什么，推开厨门这才看见冷锅冷灶的，心下有些讶异。
“崔婆子，崔婆子。”
“别叫了。”花娘子起来的早一点，“崔婆子方才已经出去了。”
说话间，崔婆子推开院门回来。
“这么早上哪儿去了？”华丹丹疑惑。
“要做的活计实在是太多了，我一个人忙不过来，所以早饭是从外面买的。”崔婆子面露难色。
“这两日就辛苦你了。”花娘子也暂时接替了管家。
“早饭的钱还没给，待会伙计会派人上门取。”
“一共用了多少。”
“十文。”
花娘子从荷包拿出了十文，“待会还是你来付。”
孟夫子向来不管家里的事情，只要不让他掏钱，并且有的吃便可，拿着饼子开始吃了起来，吃完了还要去上衙。
花娘子将荷包装好又说，“早饭我就请大家了，现在崔九小姐走了，家中没有管账的就不用记在账上。”
“多谢花娘子。”孟夫子也不客气，他的俸禄也是全部交在中馈，每日也不要零花。
“也不知道崔小姐什么时候会归来。”
“这就说不准了。”
“不说了，饼子还热乎着呢，趁热吃好吃。”
花娘子没有什么胃口，外边买的早点比起胧月做的相差不是一点半点。
吃完早饭，天色依然朦胧。
孟夫子去上衙，华丹丹和花娘子赶去食铺。
街上的早饭铺子已经开门，熬着浆饮，蒸着炊饼等物，等待着顾客的上门。
同条街道上的掌柜已经和华丹丹还有花娘子很熟悉了，昨日华记食铺发生的事情已经传开。
“花娘子，你今日怎么这样早就来了？”周掌柜的铺子里没有什么生意，站在铺子口打发着时辰。
“人家得做奶黄包。”刘掌柜的铺子也亦是如此。
“做包子还得发面，现在是来不及了！”周掌柜捋着胡须大笑。
“你看我都忘了，我这什么记性啊”刘掌柜拍了拍脑袋，“昨日似乎奶黄包的主人找来了，现在应当不能做奶黄包了吧？不能做了也好，还可以省下一些事情。”
同行是冤家，花娘子曾经也看了不少别人的笑话，现在也轮到别人嘲笑她倒也不在意。
“我那早点铺子吃食丰富，就算没了奶黄包也不影响生意。”
“听说你们铺子就是奶黄包买的最好了，没有奶黄包的时候也没有多少客人，不用这么急着去铺子上忙活。”
“我不与你细说了，今日我们铺子中会添新吃食忙活去了。”
“这么快就又有心的吃食了，可别在卖两日又被停了。”
花娘子笑了笑便不再理会，走着瞧。
到了华记食铺，她就吩咐伙计开始打发蛋白，做枣泥。
今日做枣糕出来售卖是来不及了，只是先做一些出来给顾客尝尝味道，若是客人喜欢翌日定然回来。
“周婆子，你一次打发两个蛋白就可以，一下子就来十个蛋白，得费好多时间，并且你也累。”
周婆子甩甩手，她看着木桶中的蛋白依然是液体的样子，怎么看也觉得不可能让它们立起来。
“好，这个活计也确实是有点磨人。”
“注意中途最好不要停，这样能够快一些将蛋白打发好。”
花娘子有一种预感枣泥糕或许会深受客人的喜欢，便专门用了一个灶眼来蒸蛋糕。
周婆子快速的打发了一会，手臂累的抬不起来了，葛大便又接过去继续打发了一会，这才将十来个蛋白顺利的打发完成。
花娘子接着将打发好的蛋白混合着枣泥等物放入碗中，在上面盖上盖子放入大祸，接着周婆子又重复着打发蛋白，等到天色初亮，第一批顾客陆陆续续的来了。
“里面请，周老爷今日要吃些什么。”花娘子亲自招呼。
周老爷望了望早点，“我来的时候有人说你们铺子没有奶黄包了，是真的吗？”
“此事没有错，奶黄包的制作上出现了一些问题了，我们还在和别人协商，不过我们店铺有了替代的吃食，味道比起奶黄包只强不差。”
“什么，给我尝尝味道。”
“你稍等一下。”
现在锅中只蒸着三碗枣糕，有一碗还是刚刚放进去，花娘子轻轻揭开另外两碗的盖子，将最后蒸的枣糕端了出来。
顿时一阵枣香味在铺子里飘散开来。
“这个好香啊！”周老爷拿着牙箸已经有些迫不及待的要品尝了。
“在等等，今日免费品尝。”
花娘子将枣糕分成了许多的小块，然后端到了客人的面前。
“这是我们准备用来代替奶黄包的的糕点，周老爷你试试味道可满意。”
周老爷夹了一块放入嘴里咀嚼，“味道不错，符合我的口味，不错，既然没有奶黄包了那我就要一文的这个吃食。”
“今日不行”花娘子又拿了一小碟放在桌上，“今日做得少，为了给各位常客试吃味道如何，若是你们满意明日就会正式售卖了。”
“唉！今日是来得不巧了，那就给我来两碗酥酪。”刘老爷有些兴致缺缺。
随着锅中的枣糕越蒸越多，香气也越来越浓郁。
前来的客人闻见枣香味心下好奇纷纷询问是什么吃食。
花娘子便给前来的客人，无论吃不吃早点都给了一小份枣泥糕品尝味道。
除了有一些不爱吃甜食的客人，纷纷赞不绝口，并且还说明日定要来买枣糕。
得到了顾客的认可，花娘子的心中也开心不已，果真是天无绝人之路，按照目前这个势头来看，奶黄包的停止供应恐怕不仅不会影响铺子的生意，或许还会因此更上一层楼了。
“丹娘，麻烦你去帮我买十斗大枣回来。”花娘子从柜台拿出一串钱，如今确定了枣泥糕有前景，自然要多准备一点存料。
“没问题。”
华丹丹的麻辣烫生意还没到高峰期，现在比较空闲，赶着驴车朝着粮铺走去。
郝记的东家坐在马车里，掀开车帘正巧看见华丹丹。
“华东家去哪儿呢？”
“买些大枣。”
“我的农庄种了些大枣，你若是需要我让家人送来。”
“那价格呢。”
“我们已经是熟人了，当然是给一个熟人的价格，算你成本价一斗晒干的枣子与一斗麦子同价。”
“你这是杀熟，前边我才去粮铺买过，只要买的多低于一斗麦子的价格也能买到。”
郝东家捂着嘴笑了笑，“我刚开玩笑的，就是想要考考你知不知道市场价，与一斗栗米同价如何？”
“这不错！你就派人送到铺子中就行了。”
“行，那我这就吩咐下去。”
“多谢。”
有人送货上门，并且价格也满意，华丹丹又赶着驴车回到了铺子继续忙活。
晌午时分。
一辆牛车跟在马车后面停在了华记食铺的外边。
方源从马车上下来走到了食铺，“华东家，你要的十斗枣子我已经送来了，你清点一下。”
“郝东家怎么让你送来了？”华丹丹去到一旁找斛，等着方源吩咐伙计将红枣搬进来。
“我表姐向来喜欢给我们家拉生意，你们定好的价格是一斗红枣一斗栗米对吗。”
“就是这个价格。”
花娘子从华丹丹手中拿过斛清点大枣，这些大枣买来是她使用，自己清点才能放心。
华丹丹也乐个清闲，给方源使了一个颜色便走到了铺子的外边。
“华东家可是有什么事情？”
“没事，我就是好奇你真将叔给画上去了？”
“呃…”方源尴尬了一下，“华东家你认错人了我是方治，我大哥还在家关着禁闭，你有想和他说的话我可以代劳。”
“他什么时候能出来？算算日子我已经有好些日子没有见着他了。”
“应当还有些时日，现在需要找我哥的人便会会先找我传话，华东家也可以这样。”
“好”华丹丹又回到铺子，“花娘子清点完没有？有没有问题。”
“清点好了，红枣一共是十斗多一点，多了的那一点红枣就当送我的可行，我直接将栗米算成铜钱给你如何？”
“这自然好，用铜钱结算可以优惠一些。”
拿着铜钱定然要比栗米实在。
“这些红枣是我爹留下的庄子上产的，全部出自几十年的大枣树，以后华东家需要粮食就来找我便可以了，价格给你优惠。”
“你爹留下的庄子该归你大哥，什么时候轮到你继承了？”
方治处变不惊：“我大哥品行不端，家人都觉着交到哥哥手中会败坏了家产，如今是交给我打理了。”
仿佛这一切本就是他的。
华丹丹祝贺：“恭喜方二公子了。”
方治感叹：“我知晓大哥与华东家关系不错，现在大哥心情不好，华东家无事可以给他送些东西，我还有其他的事情先走一步了。”
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